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有機(jī)化學(xué)
乙酸乙酯 |
理化性質(zhì)/乙酸乙酯 編輯乙酸乙酯也叫醋酸乙酯,分子式為CH3COOC2H5,無色易揮發(fā)液體,微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。有特殊香味,易擴(kuò)散,不持久。與水或乙醇都能生成二元共沸混合物:與水的共沸混合物的沸點(diǎn)70.4℃;與乙醇的共沸混合物的沸點(diǎn)71.8℃。與水和乙醇還可以形成三元共沸混合物,沸點(diǎn)70.2℃。折光率(20℃):1.3708--1.3730,飽和蒸氣壓(kPa):13.33(27℃),引燃溫度(℃):426,爆炸上限%(V/V):11.5,爆炸下限%(V/V):2.0。在酸或堿的催化下,易水解成乙酸和乙醇;與醇反應(yīng)則生成另一種酯。此外,還可發(fā)生自縮合等反應(yīng)。 6、有機(jī)溶劑。分離糖類時(shí)作為校正溫度計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。 8、測定鉍、硼、金、鐵、鉬、鉑、鉀和鉈。 9、生化研究,蛋白質(zhì)順序分析。 10、環(huán)保、農(nóng)藥殘留量分析。 11、有機(jī)合成。 12、是硝酸纖維素、乙基纖維素、乙酸纖維素和氯丁橡膠的快干溶劑,也是工業(yè)上使用的低毒性溶劑。 13、還可用作紡織工業(yè)的清洗劑和天然香料的萃取劑,也是制藥工業(yè)和有機(jī)合成的重要原料。[1] 14、GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于著香、柿子脫澀、制作香辛料的顆?;蚱瑒?、釀醋配料。廣泛用于配制櫻桃、桃、杏等水果型香精及白蘭地等酒用香精。 儲存運(yùn)輸1、本品屬于一級易燃品,應(yīng)貯于低溫通風(fēng)處,遠(yuǎn)離火種火源。 2、采取措施,預(yù)防靜電發(fā)生。裝卸時(shí),應(yīng)輕裝輕卸,防止包裝及容器破損,防止靜電積聚。 3、產(chǎn)品應(yīng)貯存于陰涼、通風(fēng)的庫房,倉溫不宜超過30℃,防止陽光直接照射,保持容器的密閉。應(yīng)與氧化劑、酸堿類等分開存放,儲區(qū)應(yīng)備有泄露應(yīng)急設(shè)備和合適的收容材料。 4、工作場所應(yīng)保持通風(fēng)透氣,操作人員應(yīng)佩帶好防護(hù)用品。 管制信息乙酸乙酯(夏季禁運(yùn)) 該品列入《首批重點(diǎn)監(jiān)管的危險(xiǎn)化學(xué)品名錄》[8] 乙酸乙酯為第3.2類中閃點(diǎn)易燃液體 侵入途徑:吸入、食入,經(jīng)皮吸收 |